Berufe
Unbekannte Ausbildungsberufe: 10 Jobs, die kaum jemand kennt
Wenn du an eine Ausbildung denkst, fallen dir wahrscheinlich Berufe wie Kaufmann oder Kauffrau, Mechatroniker:in, Polizist:in oder vielleicht Erzieher:in ein. Dabei sind in Deutschland aktuell 324 Ausbildungsberufe anerkannt (Stand: 1. Oktober 2025). Einige davon kennt kaum jemand, obwohl sie richtig spannend sein können.
Welche Berufe besonders viele junge Menschen wählen, liest du in unserem Beitrag zu den beliebtesten Ausbildungsberufen. Hier kommen dagegen zehn Berufe, die du vielleicht noch nicht auf dem Schirm hattest:
1. Geomatiker:in
Du arbeitest mit Karten, Geodaten und moderner Technik. Zum Beispiel erstellst du digitale Karten oder wertest Daten über bestimmte Orte aus. Perfekt, wenn du dich für Technik und Geografie interessierst. Das komplette Berufsbild findest du im BERUFENET der Bundesagentur für Arbeit.
2. Vermessungstechniker:in
Mit speziellen Messgeräten bestimmst du zum Beispiel Grundstücksgrenzen oder die genaue Lage von Gebäuden. Dabei bist du sowohl draußen als auch am Computer unterwegs. Das erste Ausbildungsjahr ist übrigens identisch mit dem von Geomatiker:innen. Du kannst dich also erstmal in beide Richtungen umschauen.
3. Fluggerätelektroniker:in
Du interessierst dich für Flugzeuge und Technik? Dann könnte dieser Beruf etwas für dich sein. Du arbeitest an elektronischen Systemen von Fluggeräten und sorgst dafür, dass alles funktioniert. Die Ausbildung dauert dreieinhalb Jahre und damit etwas länger als bei den meisten anderen Berufen.
4. Fachkraft für Veranstaltungstechnik
Konzerte, Festivals oder große Events funktionieren nicht ohne Technik. Du kümmerst dich um Licht, Ton, Bühnenaufbau und vieles mehr. Langweilig wird es hier wahrscheinlich nicht. Das Berufsprofil gibt es beim Bundesinstitut für Berufsbildung.
5. Umwelttechnolog:in
Wasser aufbereiten, Abwasser reinigen oder Abfälle richtig behandeln: Umwelttechnolog:innen kümmern sich um wichtige Aufgaben rund um unsere Umwelt. Seit August 2024 heißen diese Berufe offiziell Umwelttechnologe beziehungsweise Umwelttechnologin. Es gibt sie in vier Fachrichtungen: Wasserversorgung, Abwasserbewirtschaftung, Kreislauf- und Abfallwirtschaft sowie Rohrleitungsnetze und Industrieanlagen.
6. Milchtechnolog:in
Milch zu verarbeiten klingt erstmal ziemlich unspektakulär. Dahinter steckt aber viel Technik und Wissen. Du stellst Produkte wie Joghurt, Käse oder Milchpulver her und kontrollierst deren Qualität.
7. Orthopädietechnik-Mechaniker:in
Hier verbindest du Handwerk, Technik und Medizin. Du stellst zum Beispiel Prothesen oder orthopädische Hilfsmittel her und passt sie individuell an Menschen an.
8. Bestattungsfachkraft
Ein Beruf, über den wahrscheinlich nur wenige Schüler:innen nachdenken. Du organisierst Bestattungen, kümmerst dich um Formalitäten und begleitest Angehörige in einer schwierigen Zeit. Umgangssprachlich sagt man Bestatter:in, der offizielle Ausbildungsberuf heißt aber Bestattungsfachkraft.
9. Kaufmann/Kauffrau für audiovisuelle Medien
Du interessierst dich für Film, Fernsehen oder digitale Medien? In diesem Beruf geht es unter anderem um die Planung, Organisation und Vermarktung von Medienproduktionen.
10. Holzspielzeugmacher:in
Hier wird aus Holz etwas Besonderes: Du stellst Spielzeug und andere Holzprodukte her. Handwerkliches Geschick und Kreativität sind dabei besonders gefragt.
Und welcher Beruf passt zu dir?
Vielleicht war gerade ein Beruf dabei, bei dem du dachtest: „Okay, damit hätte ich jetzt wirklich nicht gerechnet.“ Genau darum geht es bei der Berufswahl. Du musst nicht schon seit der Grundschule wissen, was du später machen möchtest.
Manchmal reicht es, einfach mal über den eigenen Tellerrand zu schauen. Wenn du herausfinden möchtest, welche Richtung zu dir passt, hilft dir unser Berufswahltest weiter. Denn dein zukünftiger Traumberuf könnte ein Beruf sein, von dem du heute noch gar nichts weißt.
Häufige Fragen
Wie viele Ausbildungsberufe gibt es in Deutschland?
In Deutschland sind aktuell 324 Ausbildungsberufe nach dem Berufsbildungsgesetz und der Handwerksordnung anerkannt (Stand: 1. Oktober 2025). Die Zahl verändert sich regelmäßig, weil Berufe modernisiert, zusammengelegt oder neu geordnet werden. Das Bundesinstitut für Berufsbildung veröffentlicht dazu jedes Jahr ein aktuelles Verzeichnis.
Wo finde ich eine Übersicht über alle Ausbildungsberufe?
Zwei kostenlose Datenbanken decken alle anerkannten Ausbildungsberufe ab: das BERUFENET der Bundesagentur für Arbeit und die Berufesuche des Bundesinstituts für Berufsbildung. Dort stehen zu jedem Beruf die Aufgaben, die Ausbildungsdauer und die Voraussetzungen. Beide lassen sich auch nach Interessengebieten durchsuchen, wenn du noch keinen konkreten Beruf im Kopf hast.
Wie finde ich heraus, welcher Ausbildungsberuf zu mir passt?
Starte bei deinen Stärken und Interessen statt bei Berufsbezeichnungen. Ein Berufswahltest gibt dir eine erste Richtung, und ein Praktikum zeigt dir den echten Alltag im Beruf. In der StickTo App entdeckst du außerdem Berufe und Unternehmen per Swipe und siehst direkt, was zu dir passen könnte.
